KOST
Neben einem Loungebereich mit Kamin und einem Seminarraum findet der Gast im Erdgeschoss des "Bootshauses" ein geschmackvoll eingerichtetes Restaurant.
Die teils offene Küche gewährt Blicke, die so richtig Appetit machen. Im "Bootshaus" werden sowohl traditionelle wie auch von modernen Einflüssen inspirierte Speisen angeboten. Für jeden Gaumen etwas! So findet man auf der Karte neben der Bootshauspfanne mit Emder Matjes, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln ebenso Hähnchen-Tandoori oder die ofenfrische Pizza.
In den Wintermonaten - wen wundert's? - prägen typisch ostfriesische Gerichte wie Grünkohl, Snirtje Braa und Wild aus heimischen Wäldern das Angebot der Küche.
Urige Grill-, Spanferkel- oder Räucherfisch-Abende bieten noch Wochen danach Gesprächsstoff.
Da bleibt die Zeit stehen, wozu natürlich auch die Ausstattung im "Bootshaus" beiträgt.
Montag, 30. November -0001
Wenn Fischers Fritze fischt ...
| Im Bootshaus | ||||
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Bootshaus 1 - Grillbuffet ab 15 Personen
Bootshaus 2 - Grillbuffet ab 20 Personen
US-BBQ Grillbuffet ab 20 Personen
Mediterranes Grillbuffet ab 20 Personen
Suppen
| Ostfriesische Kartoffelcrèmesuppe | ... | 5,20 € | ||
mit Baconchips
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| Greetsieler Krabbensuppe | ... | 6,50 € | ||
| mit frischen Strauchtomaten, Lauch, Dill und Sahne |
Salat
| Kleiner bunter Salatteller mit Hausdressing | ... | 4,20 € | ||
| Großer Salat Bootshaus | ... | 9,40 € | ||
verschiedene Blattsalate, geröstete Kürbiskerne, Gartenkräuter und Hausdressing |
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| Großer Salat Bootshaus | ... | 13,50 € | ||
... mit Hähnchenbruststreifen |
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| Großer Salat Bootshaus | ... | 12,60 € | ||
... mit gebackenem Hirtenkäse |
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| Großer Salat Bootshaus | ... | 16,50 € | ||
…mit gebratenen Garnelen |
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| Großer Salat Bootshaus | ... | 17,50 € | ||
... mit gebratenen Rinderfiletstreifen |
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| Zu den Salaten servieren wir unser Hausbrot. |
Unsere Bootshaus-Stullen
| Unser Hausbrot | ... | 4,90 € | ||
mit Oliven, Pesto und Aioli
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| Emder Matjesfilets | ... | 8,90 € | ||
| Große Stulle mit zwei Matjesfilets, Zwiebelringen, knackigen Blattsalaten und Hausfrauendip |
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| Strammer Max | ... | 10,50 € | ||
Große gebutterte Stulle mit geräuchertem Schinken, Spiegelei und Gewürzguke |
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| Greetsieler Nordseekrabben | ... | 19,80 € | ||
| Große Stulle mit Nordseekrabben, Spiegelei und Blattsalaten |
Unsere Empfehlung
| Ostfriesischer Snirtje- Braa | ... | 14,90 € | ||
Geschmortes Schweinefleisch in brauner Sauce mit Röstzwiebeln, hausgemachtem Apfelrotkohl Salzkartoffeln, süß-saure Beilage |
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| Bootshauspfanne mit Schweineschnitzel | ... | 14,80 € | ||
Zwei zarte gebackene Schnitzel vom Jungschweinrücken mit Pfefferrahmsoße, Steakhouse Fries und Salat |
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| Bootshauspfanne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | ... | 14,80 € | ||
Zarte Streifen von der Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Kräuter-Sahne-Sauce saftigen grünen Bohnen, Speckstippe und Schwenkkartoffeln |
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| Bootshauspfanne mit Pannfisch | ... | 17,90 € | ||
Drei verschiedene, gebratene Fischfilets nach Tagesfang mit körniger Senf-Sauce saftigen grünen Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln |
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| Bootshauspfanne mit Kapitäns - Labskaus | ... | 16,80 € | ||
mit Räucherlachs, Nordseekrabben, Emder Matjesfilet, Spiegelei Gewürzgurke und Rote Beete |
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| Bootshauspfanne mit saftigem Schweinerückensteak, 300 g | ... | 16,80 € | ||
| mit Pfeffersauce, Röstzwiebeln, saftigen grünen Bohnen mit Speckstippe und Bratkartoffeln |
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| Bootshauspfanne mit Greetsieler Nordseekrabben | ... | 23,90 € | ||
mit Kräuterrührei, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat |
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| Rinderfiletstreifen Stroganoff | ... | 19,50 € | ||
in pikanter Soße mit frischen Champignons und Gewürzgurke dazu Pfannengemüse und Bratkartoffeln
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| Argentinisches Rumpsteak, 220 g | ... | 22,80 € | ||
mit Röstzwiebeln, mediterranem Gemüse und Steakhouse Fries |
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Pizza
| Pizzabrot | ... | 5,50 € | ||
| Pesto und Parmesan |
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| Margarita | ... | 7,50 € | ||
| Tomaten, Pesto und Käse |
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| Salami | ... | 8,50 € | ||
| Tomaten, Salami und Käse |
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| Mediterran | ... | 9,50 € | ||
Serrano Schinken, Ruccola, frische Tomaten, Parmesan und Olivenöl |
Pasta, Fleisch & Fisch
| Hähnchen Tandoori | ... | 13,50 € | ||
Gebratene Hähnchenbruststreifen, Gemüse-Currysoße, Basmatireis, Cashewkerne (scharf und auch vegetarisch) |
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| Frische Tagliatelle & Hirtenkäse | ... | 12,60 € | ||
Gebackener Hirtenkäse, Pesto, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Tomatensauce |
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| Frische Tagliatelle & Hähnchenbruststreifen | ... | 13,50 € | ||
Gebratene Hähnchenbruststreifen, Pesto, Tomaten, Frühlingszwiebeln, gehobelter Parmesan |
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| Frische Tagliatelle & Küstenfischen | ... | 15,80 € | ||
Drei gebratene Fischfilets, Krustentiersoße, Tomaten, Lauchzwiebeln und Parmesan
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| Frische Tagliatelle & Garnelen | ... | 18,50 € | ||
Gebratene Garnelen, Frühlingszwiebeln gehobelter Parmesan, Tomaten, Tomatensauce |
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| Bootshausteller Emder Matjes | ... | 13,80 € | ||
| Drei Matjesfilets, das Beste von Fokken und Müller aus Emden mit saftigen grünen Bohnen, Speckstippe und leckeren Schwenkkartoffeln |
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| Zwei gebratene Schollenfilets mit frischen Nordseekrabben | ... | 17,90 € | ||
| mit Champignons, Frühlingslauch, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salat |
Dessert
| Nordische Rote Grütze | ... | 4,80 € | ||
| mit Vanilleeis und Schlagrahm |
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| Tee Crème Brûlée | ... | 5,20 € | ||
mit Vanilleeis, Kirschkompott, Schlagrahm und Gebäck
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| Ostfriesenbecher | ... | 5,80 € | ||
Vanilleeis, Branntweinrosinen, Schlagrahm und Gebäck (mit Alkohol) |
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| Schokoladenbrownie | ... | 5,90 € | ||
mit Vanilleeis und Blaubeersoße |
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| Walnusseis mit Kürbiskernöl | ... | 5,90 € | ||
und karamellisierten Kürbiskernen |
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| Gemischtes Eis | ... | 3,80 € | ||
Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Schlagrahm und Gebäck |
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| Smarties-Eisbecher für Kinder | ... | 2,00 € | ||
| 2 Kugel Eis nach Wahl (Erdbeer,Schoko oder Vanille ) mit Smarties |
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