KOST

Neben einem Loungebereich mit Kamin und einem Seminarraum findet der Gast im Erdgeschoss des "Bootshauses" ein geschmackvoll eingerichtetes Restaurant.

Die teils offene Küche gewährt Blicke, die so richtig Appetit machen. Im "Bootshaus" werden sowohl traditionelle wie auch von modernen Einflüssen inspirierte Speisen angeboten. Für jeden Gaumen etwas! So findet man auf der Karte neben der Bootshauspfanne mit Emder Matjes, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln ebenso Hähnchen-Tandoori oder die ofenfrische Pizza.

In den Wintermonaten - wen wundert's?  - prägen typisch ostfriesische Gerichte wie Grünkohl, Snirtje Braa und Wild aus heimischen Wäldern das Angebot der Küche.

Urige Grill-, Spanferkel- oder Räucherfisch-Abende bieten noch Wochen danach Gesprächsstoff.
Da bleibt die Zeit stehen, wozu natürlich auch die Ausstattung im "Bootshaus" beiträgt.

Montag, 30. November -0001
Spargelkarte
    Spargelschaumsuppe ...  5,80 €
 

mit Coutons, Schlagrahm und Gartenkresse

 

   
    Spargel-Tomaten-Röstbrot ...  7,20 €
 

mit Rucola und Parmesan

 

   
    Frischer Stangenspargel ...  14,50 €
 

mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

 

   
    Frischer Stangenspargel ...  16,50 €
 

mit Landschinken und Kochschinken

 

   
    Frischer Stangenspargel ...  17,50 €
 

mit gebratenem Schweineschnitzel

 

   
    Frischer Stangenspargel ...  19,50 €
 

mit zwei gebratenen Maischollen

 

   
Suppen
    Greetsieler Krabbensuppe ...  6,50 €
 
mit frischen Strauchtomaten, Lauch, Dill und Sahne
 
   
Salat
    Kleiner bunter Salatteller mit Hausdressing ...  4,20 €
 

   
    Großer Salat Bootshaus ...  9,40 €
 
verschiedene Blattsalate, geröstete Kürbiskerne, Gartenkräuter und Hausdressing

   
    Großer Salat Bootshaus ...  14,80 €
 
... mit Hähnchenbruststreifen

   
    Salat mit gebackenem Hirtenkäse ...  13,50 €
 
verschiedene Blattsalate, geröstete Kürbiskerne, frisches Gemüse, Gartenkräuter und Hausdressing
 
   
     
     
  Zu den Salaten servieren wir unser Hausbrot.    
Unsere Empfehlung

Genießen Sie unseren Klassiker, den Bootshausteller.
Hier haben wir Ihnen eine Auswahl der beliebtesten Gerichte zusammengestellt, typisch Bootshaus eben!

Wählen Sie aus:

    Bootshausteller mit Schweineschnitzel ...  16,50 €
 
Zwei zarte gebackene Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit Rahmchampignons, Steakhouse Fries und Salatbouquet

   
    Bootshausteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen ...  14,90 €
 
Zarte Streifen von der Hähnchenbrust mit Rahmchampignons
saftigen grünen Bohnen, Speckstippe und Schwenkkartoffeln

   
    Bootshausteller mit Pannfisch ...  18,50 €
 
Drei gebratene Fischfilets nach Tagesfang mit körniger Senf-Sauce
saftigen grünen Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln

   
    Bootshausteller mit Kapitäns - Labskaus ...  16,80 €
 
mit Räucherlachs, Nordseekrabben, Emder Matjesfilet, Spiegelei
Gewürzgurke und Rote Beete

   
Pasta
 
    Frische Tagliatelle & Hirtenkäse ...  14,50 €
 
Gebackener Hirtenkäse, Pesto, Tomaten, Lauchzwiebeln und Tomatensoße (vegetarisch)

   
    Frische Tagliatelle & Hähnchenbruststreifen ...  15,80 €
 
Gebratene Hähnchenbruststreifen, Pesto, Tomaten, Frühlingszwiebeln,
gehobelter Parmesan

   
     
Dessert
 
    Nordische Rote Grütze ...  4,80 €
  mit Vanilleeis und Schlagrahm

   
    Schokoladesoufle ...  6,00 €
 
mit Cassissorbet, Minze und Schlagrahm

   
    Ostfriesenbecher ...  5,80 €
 
Vanilleeis, Branntweinrosinen, Schlagrahm und Gebäck
(mit Alkohol)

   
    Gemischtes Eis ...  3,80 €
 
Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Schlagrahm und Gebäck

   
    Smarties-Eisbecher für Kinder ...  2,00 €
  2 Kugel Eis nach Wahl (Erdbeer,Schoko oder Vanille ) mit Smarties

   
Register

Allergene

[1] Sellerieerzeugnisse

[2] Weichtiererzeugnisse

[3] Fischerzeugnisse

[4] Sesamerzeugnisse

[5] Schalenfrüchteerzeugnisse

[6] Sojaerzeugnisse

[7] Eier

[8] Senferzeugnisse

[9] Erdnusserzeugnisse

[10] Glutenerzeugnisse

[11] Milcherzeugnisse

[12] Krebserzeugniss

[13] Schwefeldioxid

[14] Lupine

[15] Konservierungsstoffe

Käse kann Farbstoff enthalten

Krabben & Garnelen enthalten je nach Sorte Farb­ &/ oder Konservierungsstoffe

Schinken, Salami, Kochschinken & Speck enthalten Phosphat, Geschmacksverstärker

Antioxidationsmittel & Konservierungsstoffe

          

Alle Preise inkl. Bedienung & Mehrwertsteuer

Änderungen und Irrtümer vorbehalten